Um jeito carinhoso de receber quem amamos...

Hoje, saindo de um ciclo de zika vírus recebo a visita de minha irmã amiga "Leilane Lira", não deu outra: corri para fazer um prato especial com a expressão da alegria de recebe-la ... Compartilho com vocês essa receita cheia de carinho e cuidado...


1 - arroz, pão integral e banana
2 - camarão com pimentão vermelho  no molho branco

3 - espaguete de cenoura e abobrinha...

E assim foi sendo montado o prato ...

1 - Com a sobra de uma xícara de arroz integral cozido fiz uma pasta adicionando 1 ovo, cheiro verde, 02 bananas madurinhas amassadas, 1 colher grande (colher de sopa) de azeite, 01 colherinha (de café) de canela em pó, 02 fatias de pão integral  triturado. Mistura tudo , colocar a mistura numa  forma refratária untada com azeite e leva ao forno baixo até assar (10 minutos).
2 - Refogar o camarão sem casca (200 gramas) no azeite com alho dourado e mais uma cebola ralada. Acrescentar   lascas de pimentão vermelho a gosto e 04 pimentas de cheiro  picadinhas. Por ultimo, uma caixa de creme de leite. deixar ferver em fogo baixo.
3- Cortar 01 abobrinha e 01 cenoura grande no formato de espaguete e refogar no alho e azeite no  fogo baixo deixando por  5 minutos .

Montagem da arte:







Colocar o camarão em cima da massa de arroz integral e banana e ao lado montar as opções de abobrinha e cenoura. Enfeitar o prato com vargem e pimenta de cheiro... DELICIOSO!!!