A banana comprida, ou banana da terra, como também é conhecida, é uma excelente opção para um purê não convencional.
La vai ...
06 bananas compridas, maduras e cozidas com uma colher de sopa de manteiga;
03 colheres de sopa de requeijão;
01 cx de creme de leite;
02 colheres (sopa) de parmesão ralado.
Passe a banana na peneira , acrescente o restante dos ingredientes e leve ao forno baixo até soltar da panela. sirva quentinho. SIMPLES ASSIM!!!
Excelente para acompanhar peixes
e frutos do mar.
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