Cafuné

Gostoso como um cafuné é o apelido do delicioso bolinho de batata doce recheado com goiabada e queijo de cabra. Confira!

Providencie:
500 gramas de batata doce cosida, sem casca;
01 copo de leite
02 ovos
02 colheres de farinha de trigo com fermento
raspa de noz moscada
200 gramas de queijo de cabra
200 gramas de goiabada

Como fazer?
Passar no liquidificador menos o queijo e a goiabada. Untar com manteiga forminhas para muffin e colocar a massa levando ao forno até ficar firme. Depois de retirar do forno rechear com queijo e goiabada em cubos colocando no centro do Cafuné já assado; servir com café bem quentinho!!!